Sollte man Hühnchen braten, bevor es zum Curry hinzugefügt wird?
Ja, man kann rohes Hähnchen in einer Heißluftfritteuse garen. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt ist. Dann wird es auf den Frittierkorb gelegt und bei 200 °C für 12-15 Minuten gegart, oder bis es durchgegart ist. Die Kerntemperatur des Hähnchens sollte 74 °C betragen. Wie kann man Hähnchen im Curry knusprig … Weiterlesen