¿Cuál es la mejor harina para hornear galletas?
¿Cuál es la mejor harina para hornear galletas? La harina multiusos es la más versátil para las galletas, ya que puede usarse en una amplia gama de recetas y produce una textura masticable. La harina de pastel, que tiene menos proteínas, resulta en una galleta tierna y desmenuzable. La harina de pan, que tiene más … Leer más