Faut-il précuire le fond de tarte ?
dois-je précuire la pâte à tarte ? La nécessité ou non de précuire une pâte à tarte dépend du type de pâte que vous utilisez et du type de garniture que vous y mettez. Pour une tarte à une croûte avec une garniture humide, comme une tarte aux fruits ou une tarte à la crème … Lire la suite