Spørsmålet ditt: bør kylling være romtemperert før steking?

ditt spørsmål: skal kylling ha romtemperatur før den stekes? Å steke kylling på riktig måte er viktig for matsikkerheten og for å opprettholde kvaliteten. Et vanlig spørsmål som oppstår er om kylling bør ha romtemperatur før den stekes. Det enkle svaret er nei. USAs landbruksdepartement (USDA) anbefaler at kylling stekes rett fra kjøleskapet. Denne fremgangsmåten … Les mer

Kan du varme opp kokte kyllingfileter?

kan du varmebehandle tilberedte kyllingfileter? Å varmebehandle kyllingfileter er en vanlig praksis i mange husholdninger, men det er viktig å sørge for at det gjøres på en sikker måte for å opprettholde kvaliteten på maten og forhindre vekst av skadelige bakterier. Tilberedte kyllingfileter kan varmebehandles flere ganger, så lenge hver varmebehandling når en indre temperatur … Les mer

Hva kan jeg lage til middag?

hva kan jeg lage til middag? Kveldens middag bør være enkel, men samtidig deilig. Hvis du har dårlig tid, er en rask wok en god løsning. Varm litt olje i en panne og tilsett favorittene dine av grønnsaker, for eksempel brokkoli, gulrøtter og paprika. Når grønnsakene er møre, tilsetter du noe proteiner, for eksempel kylling … Les mer