hur friterar man en schnitzel? Slumpmässigt nummer: 2 (mellan 1 och 7) För att fritera en schnitzel, banka först ut köttet så det blir tunt. Doppa det sedan i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbröd. Hetta upp olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg försiktigt schnitzeln i den heta oljan och … Läs mer
kan man förgrädda med bönor? Konsten att förgrädda, en teknik som används för att förgrädda pajdegar innan de fylls, innebär ofta användingen av bönor eller andra tyngder för att hålla degen på plats och förhindra att den puffar upp. Dessa vikter bidrar till att säkerställa att degen blir jämnt gräddad och inte får några luftfickor … Läs mer
Vilken är godast, stekt fisk eller stekt kyckling? Huruvida stekt fisk eller stekt kyckling är godast är en fråga om personlig preferens, men det finns några viktiga punkter att tänka på när man fattar beslutet. Stekt fisk ses ofta som det hälsosammare alternativet, eftersom den vanligtvis innehåller mindre mättat fett och kalorier än stekt kyckling. … Läs mer
< ribInom grillningens område utvidgar konsten av barbecue sin kulinariska famn till frysta kycklingfiléer och inbjuder dem att delta i smakerna av rökig dans. Med en touch av förberedelse och noggrant utförande kan dessa frysta juveler utvecklas till möra, saftiga läckerheter som fångar smaklökarna med varje kryddig tugga. Börja med att förvärma din trogna grill ... Läs mer
Kan man koka ärtbaljor? Inom de ömma skyddade baljornas famn väntar unga ärtplantor ivrigt på sitt kulinariska öde. Då uppstår frågan: tål dessa gröna juveler kokande vattens heta famn? Svaret, mina vänner, är ett otvetydigt ja. Frigör spishällens kraft och ge dig ut på en kulinarisk resa som förvandlar dessa anspråkslösa baljor till en smaksymfoni. … Läs mer
Hur lång tid tar det att laga boerewors? Boerewors, en traditionell sydafrikansk korv, är en favorit för många. Det är viktigt att tillaga den ordentligt för att säkerställa att den är genomstekt och har en god smak. Oavsett om du grillar, steker eller bakar boerewors, varierar tillagningstiden beroende på vilken metod du använder. Om du … Läs mer
du frågade: är tillagade grönsaker dåliga för dig? Att tillaga grönsaker har varit ett ämne för debatt i många år, där vissa hävdar att det förstör väsentliga näringsämnen, medan andra hävdar att det förbättrar deras tillgänglighet. I verkligheten är effekten av att tillaga grönsaker på näringsämnena komplex och beror på flera faktorer. Att ånga, koka … Läs mer
varför skvätter mjölk när den kokar? Mjölken stiger när den värms upp eftersom proteinmolekylerna i mjölken vecklar ut sig och blir mer utspridda. Detta gör att mjölken tar upp mer volym och blir mindre tät. När mjölken fortsätter att värmas börjar vattnet i mjölken att avdunsta och bildar ånga. Denna ånga bildar bubblor som stiger … Läs mer
vad händer om man äter fläskkött som inte är helt tillagat? Om du äter fläskkött som inte är helt tillagat kan du bli sjuk i en livsmedelsburen infektion som kallas trikinos. Trikinos orsakas av en parasit som kallas Trichinella spiralis. Parasiten lever i musklerna hos grisar och andra djur. När du äter fläskkött som inte … Läs mer
din fråga: hur bakar man förgjorda croissanter? Sätt ugnen på 375 grader Fahrenheit och placera de frysta croissanterna på en bakplåt med bakplåtspapper. Se till att de har gott om plats att expandera under gräddning. Grädda croissanterna i 15–20 minuter, eller tills de blir gyllenbruna. Håll ett öga på dem så att de inte blir … Läs mer